/ EN

油烟净化器要定期维护 预防餐饮厨房火灾

更新日期:2020-05-26 15:10来源未知

 
双尼油烟净化器
 
01、常言道:水火无情。
 
5月,夏季温度明显升高,餐饮厨房也是火灾高发地。
 
厨房烹饪的大厨们,用火烹饪时需做到人在火开,人走火灭。
 
定期要对餐饮油烟净化设备进行清洗维护,同时确保油污不堵塞油烟管道。
 
02、不怕一万,就拍万一。
 
进入5月,餐饮厨房起火新闻此起彼伏。
 
近日,网传一火锅鱼餐饮店外墙上,浓烟滚滚、火焰冲天,铁皮管道在大火中烧到脱落,现场危险异常。
 
 
多么惨痛的教训,安全重于泰山,火灾防患未然。
 
03、餐饮厨房起火 元凶是它
 
油烟净化器是餐饮企业高频使用的设备,在使用过程中,吸附积累的油垢,很容易成为引发火灾的“元凶”。
 
尤其餐饮企业使用的大型油烟净化器,由于油烟有黏性,附着在烟囱和排油烟管道内壁上,从而形成油垢。
 
如果长期未对其清洗,油垢会堆积越来越厚,遇到明火容易引发火灾。
 
04、温馨提示 清洗防范是关键
 
安装油烟净化器不得离烟罩太近,设备内部积油太多,炒菜时火苗吸入油烟净化器内部,容易诱发火灾。
 
油烟净化设备建议一个月清洗一次,油烟管道建议一个季度清洗一次(请专业机构对其进行深度清洗),以免导致因油垢堆积较多引发火灾。
 
此外,除了要注意油烟净化器的清洗、管道内壁油垢清理外,还要定期检查燃气管道、阀门等重要部位。确认油烟净化器线路是否出现老化、短路等问题。
 
一旦遇到油烟管道起火,除了切断电源,还需立即关闭风机。
 
 
 

上一篇:别再当小白了!教您选购放心的油烟净化器 下一篇:油烟净化器安装在室内还是室外?客户被这个问题逼疯了 返回列表